27 октября в рамках проекта "Народный контроль" прошел рейд с целью выявления несвежей про


27 октября в рамках реализации федерального партийного проекта Всероссийской политической партии "Единая Россия" "Народный контроль" в Санкт-Петербурге в МО Пискаревка прошел рейд с целью выявления несвежей продукции в отделах кулинарии продуктовых сетевых магазинов, а также с целью проверки условия их приготовления и хранения. Рейд организован депутатом Законодательного Собрания Санкт-Петербурга Сергеевой Верой Владимировной и съемочной группой телеканала "Известия", а также при участии независимого эксперта. Наверняка каждый хотя бы раз покупал продукции отделов кулинарии. Это готовые салаты, гарниры, различные мясные блюда. Это быстро, удобно. Но, к сожалению, покупка такой продукции - очень рискованное дело, так как в связи с не соблюдением санитарных норм, в этой продукции могут находиться бактерии, вызывающие серьезные заболевания. В рамках рейда проверки подверглись два магазина: "Spar" на улице Репнинской, дом 7 и "Карусель" на проспекте Маршала Блюхера. В обоих магазинах были выявлены серьезные нарушения, а именно: в магазине "Spar" салаты хранились в холодильниках с температурой около 9 градусов, при условии, что салаты должны храниться при температуре +2+4 градуса, максимум при температуре +6, иначе срок годности резко сокращается. Также следует отметить, что салаты были изготовлены в период с 8 до 9 утра, то есть они пролежали в ненадлежащих условиях уже не один час. Далее проверке подверглась кухня. Переполненные мусорные баки, отсутствие мыла у рукомойников при входе в цех, сложенные друг в друга не высушенные контейнеры и многое другое. В магазине "Карусель" продукция горячего цеха, а именно мясо, птица и рыба хранились при температуре примерно 24 градуса. Продукция также изготовлена около 8 утра. Даже на этикетке указана температура хранения - +2+4 градуса. По требованию депутата Законодательного Собрания Санкт-Петербурга Сергеевой Веры Владимировны эту продукцию убрали с витрин.

#санктпетербург #ЗакС #сергеевазакс #калининскийрайон #мопискаревка


Избранные посты
Недавние посты